| |
|
POISSONS |
| Fish Fry: |
13.00€ |
| Poisson frit aux épices indiennes. |
|
| Fish Curry: |
11.00€ |
| "Delicatesse
de l'inde du nord" finement relevée d'une pointe d'ail
et de gingembres.Specialité du Bengale. |
|
| Fish Peyaji: |
13.00€ |
| Poisson en morceau, mijoté dans
une sauce aux poivrons et oignons |
|
| Prawn Curry: |
13.00€ |
| Crevettes cuites
dans le lait de noix de coco.Spécialité de la région
de Goa |
|
| Shrimp Masala: |
13.00€ |
| Crevettes cuites
dans une sauce aux épices parsemées de coriandre fraîche |
|
| Prawn Biryani: |
16.00€ |
| Subtil mélange de
riz basmati et crevettes, safrané,cuisiné avec des épices,des
raisins secs et des noix de cajou.Spécialité de l'Inde
du nord |
|
| |
|
|
POULET |
| Chiken Tandoori: |
16.00€ |
| Coquelet mariné dans une sauce au yaourt et safran, puis grillé au Tandoori |
|
| Chicken Masala: |
12.00€ |
| Poulet en morceaux,
mijoté dans une sauce avec petits pois, tomates et épices
indiennes.Spécialités de l'Inde du nord |
|
| Chicken Korma: |
12.00€ |
| Morceaux de
poulet préparés dans un subtil mélange d'épices,d'aromates
et fruits frais.Spécialité maison |
|
| Butter Chicken: |
12.00€ |
| Poulet désoseé grillé,
puis préparé dans une sauce à la crème
et au beurre. |
|
| Chicken Curry: |
11.00€ |
| Poulet au curry |
|
| Chicken Biryani: |
15.00€ |
| Subtil mélange de
riz basmati et poulet, safrané, cuisiné avec des épices,des
raisins secs et des noix decajou.Spécialité de l'Inde
du Nord |
|
| |
|
|
|
| Mutton Rogan Gosh: |
16.00€ |
| Agneau cuisiné aux épices et safran.Spécialité du Kasmire |
|
| Mutton Korma: |
14.00€ |
| Morceau d'agneau préparés dans un subtil mélange d'épices, d'aromates et fruits frais.Spécialités maison |
|
| Mutton Madras: |
14.00€ |
| Agneau épicé.Spécialité de Madras |
|
| Beigan Gost: |
15.00€ |
| Agneau cuisiné aux épices et aubergines |
|
| Mutton Biryani: |
16.00€ |
| Subtil mélange de
riz basmati et agneau,safrané,cusiné avec épices,raisins
secs et noix de ca jou.Spécialité de l'Inde du Nord |
|
| |
|
| Légumes |
|
| Vegetable Curry: |
10.00€ |
| Mélange de legumes préparé dans une sauce légère aux épices . |
|
| Vegetable Korma: |
10.00€ |
| Macedoine de légumes
crémée et coriandre fraîche. |
|
| Panir Matar: |
9.00€ |
| Macedoine de légumes
crémée et coriandre fraîche. |
|
| Palak Panirr: |
9.00€ |
| Curry d'épinards et fromage indien fait maison |
|
| Beigun Vhurta: |
10.00€ |
| Fondue d'aubergines aux aromates,saupoudrée
d'herbes fraîches, succulente spécialité maison |
|
| Raitas: |
6.00€ |
| Crudités de legumes au yaourt fait maison |
|
| Dal: |
8.00€ |
| Traditionnelle purée de lentilles indiennes |
|
| Vegetable Biryani: |
12.00€ |
| Subtil mélange de riz basmati et légumes, safrané, cuisiné avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou |
|
| |
|
| RIZ |
|
| Kashmiri Pollaw: |
4.00€ |
| Riz basmati parfumé, au beurre,safran et fruits secs |
|
| Riz Basmati: |
4.00€ |
| Riz basmati nature. |
|
Nos Plats Principaux 
